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    伏雨催熟早 木耳采摘忙

    采摘木耳。

    晾曬木耳。

    搬運(yùn)菌棒。本報(bào)記者 李健攝

    □董傳明 本報(bào)記者 馬一梅 李健

    一場夏雨過后,龍江森工興隆局公司東方林場木耳種植基地迎來了黑木耳采收、晾曬的黃金時(shí)期。林場干部職工及家屬搶抓晴好天氣,迅速投入到采摘、搬運(yùn)、晾曬工作中,基地內(nèi)呈現(xiàn)出一派熱火朝天的豐收景象。

    為積極落實(shí)龍江森工集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)富企”方針,扎實(shí)推進(jìn)“一場一品”發(fā)展戰(zhàn)略,興隆局公司今春在青山環(huán)抱、溪水潺潺的東方林場投入了10萬袋“地?cái)[”木耳菌袋,大力發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)。

    工作人員介紹:“我們使用純凈無污染的山澗河水進(jìn)行噴淋澆灌,種植過程中堅(jiān)持綠色生態(tài)理念,不使用農(nóng)藥和添加劑,產(chǎn)出的黑木耳色深肉厚、質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘。”

    夏雨滋養(yǎng)了山林,也加速了黑木耳的生長成熟。然而,雨水充沛導(dǎo)致木耳成熟期集中,采收時(shí)間緊迫,若不及時(shí)采摘,品質(zhì)和產(chǎn)量都會(huì)受到影響。雨一停歇,東方林場的干部職工及家屬便齊齊奔赴基地,打響了一場爭分奪秒的“保產(chǎn)搶收戰(zhàn)”。

    大家分工明確,干勁十足。經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)員和老職工穿梭于菌棒間,憑借嫻熟的技巧,精準(zhǔn)判斷木耳成熟度,快速摘下一朵朵肥厚的黑木耳;年輕職工負(fù)責(zé)搬運(yùn)、分揀和清理;后勤人員則馬不停蹄地將鮮木耳運(yùn)往晾曬場。盡管地面泥濘,衣衫被雨水和汗水浸濕,卻無人喊累,每個(gè)人都全情投入,現(xiàn)場一片繁忙。

    “采摘黑木耳有不少門道,長到3~5厘米就得趕緊采,超過5厘米品質(zhì)就下降了,而且要采大留小,保證通風(fēng),這樣小木耳還能繼續(xù)生長?!睎|方林場黨支部書記分享著采摘訣竅。

    據(jù)林場相關(guān)負(fù)責(zé)人員介紹,根據(jù)目前的天氣和生長情況,預(yù)計(jì)還可以采收一個(gè)月左右的木耳。

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